Traiteur Belgique - Boucherie Belgique - Location remorque frigorifique Belgique - Location vaisselle

Boucherie

Service traiteur et buffets

Nos services et location

repas d'entreprise ou pour associations

Repas chauds

ENTREES CHAUDES :
(Ceci n'est qu'un échantillon de notre assortiment)

- Tourte au Maroilles : au poids
- Tourte aux poireaux jambon : au poids
- Tourte aux champignons : au poids
- Tourte au thon : au poids
- Tourte au chèvre : au poids
- Tourte au saumon : au poids
- Quiche lorraine : au poids
- Crêpes farcies : 2,20 € pièce
- Vol au vent : 2,20 € pièce
- Rouleau au fromage :2,20 € pièce
- Croquettes au fromage : 0,80 € pièce
- Croquettes aux crevettes : 1,80 € pièce
- Timbale de ris de veau : 9,10 € par personne
- St Jacques à ma façon : 8 € par personne
- Duo de filet de sole et saumon sauce tomate et basilic : 5,80 € par personne
.......

POTAGES - 25 cl par personne :

- Asperge : 1,60 € par personne
- Tomate : 1,60 € par personne
- Autre choix sur demande : 1,60 € par personne

SPECIALITES MAISON :

- Fondue "party" 4 variétés de viande (250 g) : 6 € par personne
- Gourmet "party" 8 variétés de viande, légumes, pâte à crêpes, prêt de l'appareil : 12 € par personne

- Plateau raclette : 150 g charcuterie + 150 g fromage : au poids
- Planche barbecue : au poids
- Plateau de fromage (dessert ou plat consistant) : 3,10 € / 6 €

PLATS CONSISTANTS CHAUDS :

Possibilité de servir chaud +/-100 personnes.(suplément de 1 €p/pers.)
Toutes les viandes sont prétranchées, nappées de sauce, acompagnées de légumes, croquettes, purée ou gratin dauphinois, le tout prêt à être réchauffé au four.

PORC :

- Rôti de porc nature : 9,50 €
- Rôti de porc Orloff : 9,50 €
- Rôti de porc Hawaï : 9,50 €
- Rôti de porc Chasseur : 9,50 €

VOLAILLE :

- Pavé de dinde sauce poivre vert : 9,50 €
- Filet de dinde aux petits légumes sauce archiduc : 9,50 €
- Cuisse de canard à l'orange : 9,50 €
- Caille désossée et farcie sauce porto (1 par personne +/- 180 Grs) : 11,50 €

AGNEAU :

- Noisette d'agneau farci à la mousse de canard, sauce Périgourdine : 11,50 €
- Tranche d'gneau au camembert sauce pleurotte : 11,50 €
- Accompagnement au choix : fagots de princese enrobés de lard, 1/2 tomate gratinée à l'ail, champignons, champignons farcis, brocolis, petits poids et carottes, poires au vin

Paêlla

Poulet,chorizo,moules,crevettes..8,50€/pers (servi chaud avec bain-marie:+ 1€)

COUSCOUS :

Poule, agneau,boulette et merguez : 8,50 €(servi chaud avec bain-marie:+ 1€)

Buffet de pâtes: 8,50€ (servi chaud avec bain-marie:+ 1€)

Assortiment de pâtes gratinées bolo,carbonara et crustacés.

Spécialité maison:

Jambon cuit au four ,sauce au choix et 1 légume chaud au choix:

8,50 €/Pers (servi chaud avec bain-marie:+ 1€)

servi chaud avec prêt de bain-marie: 9€50 P/pers

Boucherie traiteur Armentieres-Le Bizet Belge

Bouw barroo est le boucher traiteur du Bizet près d'Armentières, nous vos proposons : notre charcuterie maison, notre service traiteur, et nos plats du jour à le bizet sur la frontière franco-belge.

Des nouvelles de notre village et quartiers: actualités sportives et autres,festivités,associations......

http://damienmenu.blog4ever.com/blog/index-65303.html

Site de Roger et Rudy,

http://mouscronscomines.blogspot.com/