ENTREES CHAUDES :
(Ceci n'est qu'un échantillon de notre assortiment)
- Tourte au Maroilles : au poids
- Tourte aux poireaux jambon : au poids
- Tourte aux champignons : au poids
- Tourte au thon : au poids
- Tourte au chèvre : au poids
- Tourte au saumon : au poids
- Quiche lorraine : au poids
- Crêpes farcies : 2€ pièce
- Vol au vent : 2€ pièce
- Rouleau au fromage :2€ pièce
- Croquettes au fromage : 0,80 € pièce
- Croquettes aux crevettes : 1,60 € pièce
- Timbale de ris de veau : 9,10 € par personne
- St Jacques à ma façon : 8 € par personne
- Duo de filet de sole et saumon sauce tomate et basilic : 5,80 € par personne
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POTAGES - 25 cl par personne :
- Asperge : 1,60 € par personne
- Tomate : 1,60 € par personne
- Autre choix sur demande : 1,60 € par personne
SPECIALITES MAISON :
- Fondue "party" 4 variétés de viande (250 g) : 6 € par personne
- Gourmet "party" 8 variétés de viande, légumes, pâte à crêpes, prêt de l'appareil : 11,50 € par personne
- Plateau raclette : 150 g charcuterie + 150 g fromage : au poids
- Planche barbecue : au poids
- Plateau de fromage (dessert ou plat consistant) : 3,10 € / 6 €
PLATS CONSISTANTS CHAUDS :
Possibilité de servir chaud +/-100 personnes.(suplément de 1 €p/pers.)
Toutes les viandes sont prétranchées, nappées de sauce, acompagnées de légumes, croquettes, purée ou gratin dauphinois, le tout prêt à être réchauffé au four.
PORC :
- Rôti de porc nature : 8,50 €
- Rôti de porc Orloff : 8,50 €
- Rôti de porc Hawaï : 8,50 €
- Rôti de porc Chasseur : 8,50 €
VOLAILLE :
- Pavé de dinde sauce poivre vert : 9 €
- Filet de dinde aux petits légumes sauce archiduc : 9 €
- Cuisse de canard à l'orange : 10,50 €
- Caille désossée et farcie sauce porto (1 par personne +/- 180 Grs) : 11 €
AGNEAU :
- Noisette d'agneau farci à la mousse de canard, sauce Périgourdine : 11 €
- Tranche d'gneau au camembert sauce pleurotte : 11 €
- Accompagnement au choix : fagots de princese enrobés de lard, 1/2 tomate gratinée à l'ail, champignons, champignons farcis, brocolis, petits poids et carottes, poires au vin
COUSCOUS :
Poule, agneau,boulette et merguez : 7 €
Spécialité maison:
Jambon cuit au four servi chaud ,sauce au choix et 1 légume chaud au choix:
pret de bain-maries: 8,50 €/Pers
